Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Biologico

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Biologico

13.00

GUSTO strutturato, ampio e armonico con sentori di frutti di bosco e liquirizia

ABBINAMENTI ttti i tipi di salumi, pasta al forno in salsa rossa


Bottiglia 0.75lt
Contiene solfiti – prodotto in Italia
Imbottigliato all’origine e integralmente prodotto da SANTONE VINI Az.Agricola Santone Massimo


  • Descrizione

    Descrizione

    • GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% circa
    • COLORE intenso, vivido con riflessi violacei
    • AREA DI PRODUZIONE Abruzzo
    • ALTITUDINE 200 m sul l.m.
    • VITIGNO Montepulciano 100 %
    • TERRENO argilloso calcareo tendenzialmente compatto
    • RESE / ETTARO 100 – 120 quintali
      • RESA VINIFICAZIONE 65%
      • VENDEMMIA seconda/terza decade di ottobre
      • FERMENTAZIONE ALCOLICA acciaio inox a temperatura controllata
      • AFFINAMENTO acciaio inox per 6 mesi, invecchiato poi in tini di rovere francese per 6/12 mesi
      • ANNATA ultima vendemmia commercializzata

     

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