Sentito

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Sentito
Rosso IGT Colli Aprutini

GUSTO Rotondo e suadente, si esprimono bene i tannini. Profumo di frutti rossi maturi.

ABBINAMENTI Carni arrostite, selvaggina come cinghiale e cervo, formaggi a pasta dura stagionati e saporiti

  • GRADAZIONE ALCOLICA 13,5%
  • COLORE rosso intenso
  • AREA DI PRODUZIONE Contrada San Martino, Atri, Abruzzo
  • ALTITUDINE 450 m sul l.m.
  • VITIGNO Montepulciano 70 %, Cabernet 15 %, Merlot 15 %
  • RESE / ETTARO 70 quintali
  • RESA VINIFICAZIONE 60 %
  • FERMENTAZIONE ALCOLICA in acciaio inox a temperatura controllata
  • AFFINAMENTO in vetro per 6 mesi