Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.

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Trebbiano
d’Abruzzo D.O.C.

GUSTO sapido ed armonico con sentori di frutta gialla e ananas fresco

ABBINAMENTI antipasti caldi e freddi piatti a base di pesce anche in umido, zuppe di verdure, formaggi freschi

  • GRADAZIONE ALCOLICA 12% circa
  • COLORE paglierino con riflessi ambrati
  • AREA DI PRODUZIONE Italia, Abruzzo
  • ALTITUDINE 200 m sul l.m.
  • VITIGNO Trebbiano abruzzese 100 %
  • TERRENO argilloso calcareo tendenzialmente compatto
  • RESE / ETTARO 120 – 140 quintali
  • RESA VINIFICAZIONE 65 / 70 %
  • VENDEMMIA ultima decade di settembre
  • FERMENTAZIONE ALCOLICA in acciaio inox a temperatura controllata
  • AFFINAMENTO in acciaio inox per 3 mesi